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[王医师来坐堂] 泰斗中医院陶德春:肾虚可通过饮食配合调理

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    自古以来,中医里面一直流传着“药补不如食补”的说法。面对肾虚,有些时候除去药物调理之外,还需要注意饮食习惯,合理的饮食与药物治疗是相辅相成的,泰斗中医院陶德春医师认为:如果存在肾虚的症状,可以合理安排自己生活中的饮食,平时还可以多吃一些益肾的食物。

    板栗

    板栗性温味甘,有养胃健脾、补肾强筋的功用,适合肾虚腰痛的人食用。《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经,治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”宋代诗人苏辙有诗云“老去自添腰脚病,山翁旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”由此可见,吃板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾,治腰痛。

    板栗虽好,陶德春医师建议不宜多食。生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。



    中医认为藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功,治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。熟藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效。藕的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药,一种很好的食补佳品。

    藕的营养价值极高,用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

    柏子仁

    柏子仁性平,味甘、养心神、益脑,药用始载于汉朝的《神农本草经》,并被列为上品,称其有“主惊悸、安五脏、益气、除湿痹,久服令人润泽、美色、耳目聪明、不饥不老、轻身延年”的功效。在《本草纲目》中也有“柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而补,辛而能润,其气清香,能透心肾,益脾胃,盖上品药也,宜乎滋养之剂用之。”的记载。

    因此,陶德春医师建议如果肾虚腰痛的人可以试试食用柏子仁。

    以上都是生活中比较常见的食材,如果在面对肾虚的情况下还可以选择自己爱吃的那一种,果腹的情况下还解决了自己的肾虚问题,何乐而不为呢?

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