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[委国新闻] 委内瑞拉圣特雷莎1796朗姆酒在香港被评为最佳

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委内瑞拉圣特雷莎1796朗姆酒在香港被评为最佳

委国新闻网最新编译:根据当地11月10日的新闻报道:圣特雷莎(Santa Teresa)是委内瑞拉最古老的,也是最后一家家族拥有的蒸馏厂,在1796年由托瓦尔公爵建立。这款朗姆酒使用了西班牙雪莉酒和白兰地常用的Solera陈酿工艺,把年轻和古老的原酒在Solera系统中混合装瓶,口感顺滑,香气复杂,拥有类似雪莉酒的迷人香味,余韵悠长。委内瑞拉对朗姆酒的生产有严格的法律规范:规定当地朗姆酒必须陈年2年以上才可以出售。再加上委内瑞拉气候十分潮湿,昼夜温差较大,促使朗姆酒在白橡木桶中产生更好的陈酿效果,得到更醇厚的味道,很多还会带有东方香料和草药的香气。

特级朗姆酒圣特雷莎1796在亚洲国际烈酒大赛(AISC)中被评为年度委内瑞拉朗姆酒,这项盛事已连续三年举办,以评估来自世界各国的产品。

“这种荣誉使我们感到高兴,因为我们觉得圣特雷莎1796朗姆酒将其每个酒瓶下面的空间变成了委内瑞拉领土,代表了所有认为值得建设一个卓越国家的人们,”圣特雷莎朗姆酒总裁Alberto C. Vollmer说道。

圣特雷莎1796是委内瑞拉唯一获得一枚银牌的朗姆酒,一共有100多种产品参加了该大赛。AISC的评审委员会由酒类,餐厅,分销商和进口商的采购专家组成。

详情请看原文:http://www.eluniversal.com/gastronomia/54147/ron-santa-teresa-1976-es-premiado-como-el-mejor-en-hong-kong

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