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[委国新闻] 天价基本食品篮子

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委国新闻网最新编译:根据当地2月1日的新闻报道:在委内瑞拉发生的恶性通货膨胀中,一美元相当于最低工资的三分之一,因此基本篮子日复一日地受到商人价格上涨的沉重打击,2020年年初也是如此。

委内瑞拉总统尼古拉斯·马杜罗(Nicolas Maduro)于2018年7月宣布了一项恢复和经济增长计划,其中包括从玻利瓦尔中删除五个零,并将其价值锚定在加密货币石油币的价值上。

像总统采取的其他措施一样,这并未抑制人们对主要产品价格的缺乏控制,而这些产品是公民为获得充足的营养而必须购买的。

营养学家佩德罗·布伊特里亚戈(Pedro Buitriago)指出,均衡饮食必须包含碳水化合物,蛋白质,天然脂肪和微量营养素,由于价格昂贵,许多委内瑞拉人都难以获得。

“饮食必须符合三个基本方面:要保持平衡,也就是说要包括所有的大量营养素(蛋白质,例如鸡肉,肉,蛋,鱼,奶制品)和碳水化合物,例如大米,面食,香蕉等。”

不能漏了植物油,牛油果或人造黄油等脂肪,也要摄取微量营养素(蔬菜和水果中存在的维生素和矿物质)。食物必须是多种多样的,也就是说,要烹饪不同的食物,并且包括不同的烹饪方法,以使其不是单调的菜肴。

另外,食物必须是安全的,也就是说,任何厨师必须保持适当的食物卫生,并适当使用相关的储存和烹饪方法。”

2018年1月的基本篮子位于35392706.24玻利瓦尔,2019年1月的成本为1396507.23玻利瓦尔,但要考虑到五个零的删除。 去年12月,基本篮子为27322672.78,代表一年升了19倍。

诸如面粉,糖,米,咖啡,油,面食,牛肉,鸡肉,鸡蛋,蔬菜和水果之类的产品每天都在升价,因为老板们依靠每天两次进行修改的平行美元的价值来定价,因此一些公民认为这是不公平和非法的,因为最后受苦的还是他们。

详情请看原文:http://www.2001.com.ve/en-la-agenda/222033/canasta-basica-por-las-nubes.html

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