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[天下杂谈] 竟然还敢卖野味?!

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新型冠状病毒感染的肺炎疫情暴发后,中国疾控中心在武汉华南海鲜市场发现存在大量新型冠状病毒,而且集中在“野味区”,让大家把注意力集中在野生动物身上。
深圳的情况如何呢?市场上、酒楼里有没有违法售卖野生动物?
深圳市市场监督管理局迅速组建野生动物防疫工作小组,启动了野生动物交易的排查,发现了不少问题!
福田一酒楼查出蛇类肉品37斤
深圳市市场监督管理局福田监管局执法人员检查发现,深圳市福田区辉记酒楼的菜牌内显示在售蛇类食品,酒楼厨房内正在加工的蛇类肉品37斤,当事人无法提供合法证明文件,已依法查扣并立案调查。
宝安一餐厅用蛇自泡酒,被立案调查
1月31日,市市场监管局市场稽查局联合市市场监管局宝安监管局,突击检查宝安区沙井新九龙餐厅,查获用蛇泡制的自泡酒“饭铲头酒”一瓶,当事人涉嫌非法经营野生动物制品,当场依法扣押当事人经营的上述蛇泡酒并立案调查。
大鹏查获2只野生鲎,执法人员现场放生
1月31日,市市场监管局大鹏监管局执法人员,对大鹏新区的南澳双拥码头海鲜街进行检查,发现深圳市大鹏新区名顺海鲜档海鲜池摆放有2只鲎,属于广东省重点水生野生保护动物。
执法人员立即拍照取证,同时在当事人见证下,对查获的2只鲎现场放生,目前已立案调查。
全面检查农副产品市场及餐馆
据了解,1月20日至1月31日,深圳市市场监督管理局全系统共出动3796人次,检查1888个普通农副产品市场,423个批发农副市场,5659家餐饮服务单位,查扣野生动物和活禽989只,违法经营活禽立案查处10宗,违法经营野生动物立案查处3宗。
团餐行业协会倡议 :不采购、不制作野味
在很多人的饮食观念里,吃现杀的活物口感更鲜美,尤其是吃野味,属于食补、食疗,有益于延年益寿。但这种观念并没有科学依据,疫情推动了科普,也让大家反思我们饮食文化方面的陋习。
今天,深圳市团餐行业协会对全市团餐企业发布倡议:
供餐生产前,把好设施设备关,要对食堂供水等设施设备全面检查维护;把好从业人员健康关,同时,对从业人员进行一次岗前集中防疫知识培训;把好物资储备关,储备好防疫必须物资,如防护口罩、一次性手套、体温测量仪、清洗 消毒剂等。供餐生产中,一要把好每日体检关,二要把好食材溯源关。
市民注意!防疫期间不得擅自救助饲养处理野生动物
中国野生动物保护协会野生动物救护委员会,2月2日发布《关于抗击新型肺炎疫情的倡议书》,倡议各地野生动物救助机构切实做好疫情防控工作,暂不放归救治康复的野生动物,严格无害化处理死亡动物的尸体,同时强调公众不得擅自救助、饲养、处理野生动物。
防控禽流感!禁止擅自观鸟和拍鸟
国家林业和草原局2月3日再次发布关于切实加强鸟类保护的通知,强调各地要做好禽流感疫源疫病监测防控和预警工作,禁止人员擅自进入自然保护区观鸟和拍鸟。记者从深圳市规划和自然资源局(林业局)获悉,目前全市自然保护地、风景区、野生动物展演景区已全部闭园。
为防范野生动物疫病传播,《第一现场》联合相关部门呼吁广大市民:
拒食野生动物,倡导健康饮食;远离野生动物,保持安全距离,避免接触野生动物排泄物等残留物;爱护野生动物,严格遵守市政府发布的禁猎通告,严禁猎捕陆生野生动物。同时,提醒广大市民发现野生动物异常情况请及时报告,全社会共同参与,共同做好野生动物保护和疫情防控工作。

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